神奈川県藤沢市に麺や一興さんがオープンしました!!
私の自宅そばにお店が出来て、とても親近感が沸いてます。
ここは横浜家系ラーメンをご提供!
しかし、これまでの濃厚クリーミーなスープタイプではなく、本家の吉村家をリスペクトするために
新たにスープ開発を行いました。
本家に近い、醤油が先に感じる豚骨スープが完成しました。
どこかの家系チェーンのスープが主流と思っている方が多いかと思いますが、本来の家系ラーメンのスープに近づけたと思います。
ぜひ、麺や一興さんの渾身の一杯を食べに来て下さい。
ここは、煮干し拉麺も空いております。
豚骨ラーメンが苦手な方でも食べやすいラーメンも置いております。
ラーメン店というとカウンターしかないお店が多いですが、こちらの一興さんは、コンパクトな店内でありながらテーブル席を完備、家族連れ、友達同士で入れるお店です。
■ 横浜家系ラーメン 麺や一興
■ 神奈川県藤沢市本町3−10−16
■ 0466−66−9073
■ 午前の部 11時30分から15時 ・ 午後の部 17時から22時
■ 定休日 水曜日