稲田堤駅そばのらぁ麺 白熊さんへ行きました!
まぜそばを出していたので、早速食べてみました!
見た目も鮮やかで、インスタ映えするまぜそばでした。
肉味噌やニラなども入っていて、とても美味しかったです。
特製ラー油をかけて下さいと言われたので、かけてみると旨い!!
店長にこのラー油旨いねと言うと、藏本さんの商品ですよと言われました(笑)
こんな使い方があったのだと新発見です!
四川風調味油なので、ラーメンのタレの調味料としか考えてなかったので、ラー油のようにかけるという使い方に驚き!
この使い方をするなら、ラーメンの幅がさらに広がるなぁと思いました。
お店へ訪問して店長と交流するとお互い新発見があるものだなぁ。