麺匠 如月
広島段原ショッピングセンター 6F
2月19日にオープンしました！！
イオンさんのショッピングセンターです。
少し毛色の違うところです。イオンなのに、券売機がOKでした。
映画館も隣接しているので、うまくやれば売上が上がるお店になると思います。
ここはラーメンだけではなく、定食メニューを早期に取り入れることと思います。
オープン日は、チラシなどは一切行わず、イオンさんだけの告知で対応しました。
スロースタートも選択肢の一つですね。
それでもランチは、ずっと並んでいました。
席数が100席あるので、並ぶことは少ないように思います。
今後が楽しみのお店です！！
